[Vin du Monde – Chili] Des étoiles plein les yeux à travers l’arrière pays chilien…

A travers une escapade à vélo dans l’arrière pays chilien, nous découvrons, par une route sinueuse, unique, parfois s’apparentant même à une piste, une belle région, vallonnée, plantée tantôt de papayers, d’avocatiers et de vignes… aux couleurs automnales flamboyantes… bordant quelques pueblos et même pueblitos, tous plus charmants, authentiques et chargés d’histoires – et d’Histoire……

[Vin du Monde – Chili] Dans les coulisses du vin…

[En español] Notre prochaine visite, loin des vignobles, des domaines viti-vinicoles et des bars à vins, nous livre pourtant quelques secrets clés quant aux parfums, arômes et saveurs que l’on retrouve dans notre verre de vin… … Notre route nous emmène ainsi chez Nadalié, Tonnellerie française, qui nous ouvre ses portes ici, à Santiago : nous…

[Vin du Monde – Chili] Lever de brume sur le vin chilien…

[En español] Au Nord, le désert… Au Sud, les glaciers… A l’Ouest, l’Océan Pacifique… A l’Est, la Cordillère des Andes… Le Chili, ce pays qui s’étend sur 4000 km du nord au sud, n’est pourtant pas moins que le 6ème producteur mondial de vin… … C’est dans le quartier chic et branché de Bellas Artes,…